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2013年 09月 28日

ル・トンカ

“ お菓子教室 ” ....... ル・トンカ ( Le tonka ) を作りました!!!
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トンカ豆を使ったケーキです。
トンカ豆はフランスではよく使われているみたいですが、日本では風味付けとしか使わないみたいです。

バニラの様なシナモンの様な独特な風味なので好みがあるかもしれませんね。

by cache1212 | 2013-09-28 12:28 | 料理 ・ 菓子作り | Trackback | Comments(0)
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